Всё оборудование поставляется с зимним комплектом (возможность использования при температуре ниже -5°C) и выносным пультом управления без доплаты
Чтобы определить наиболее эффективную камеру шоковой заморозки, нужно понять весь технологический процесс и составить правильное техническое задание. Вот ключевые моменты, которые следует учесть:1. Вид производимой продукции: Важно знать, какие именно продукты будут замораживаться, поскольку разные виды продукции требуют различных условий заморозки. 2. Объем продукции в сутки/смену, количество смен: От этого зависит необходимая мощность и вместимость камеры шоковой заморозки. 3. Температура входящего продукта: Чем выше начальная температура продукта, тем сложнее и длительнее процесс заморозки. 4. Размеры тележек: Это влияет на планировку камеры и удобство работы с продукцией. 5. Желаемое время охлаждения и заморозки: Определяет требования к скорости процесса. 6. Конечная температура продукта: Зависит от типа продукта и условий хранения после заморозки. Позвоните или напишите нам в любой мессенджер и мы поможем выбрать оптимальную камеру шоковой заморозки, которая обеспечит максимальную эффективность и качество замороженной продукции без переплат. 8 912 858 96 09 |
Чтобы определить наиболее эффективную камеру шоковой заморозки, нужно понять весь технологический процесс и составить правильное техническое задание. Вот ключевые моменты, которые следует учесть:1. Вид производимой продукции: Важно знать, какие именно продукты будут замораживаться, поскольку разные виды продукции требуют различных условий заморозки. 2. Объем продукции в сутки/смену, количество смен: От этого зависит необходимая мощность и вместимость камеры шоковой заморозки. 3. Температура входящего продукта: Чем выше начальная температура продукта, тем сложнее и длительнее процесс заморозки. 4. Размеры тележек: Это влияет на планировку камеры и удобство работы с продукцией. 5. Желаемое время охлаждения и заморозки: Определяет требования к скорости процесса. 6. Конечная температура продукта: Зависит от типа продукта и условий хранения после заморозки. Позвоните или напишите нам в любой мессенджер и мы поможем выбрать оптимальную камеру шоковой заморозки, которая обеспечит максимальную эффективность и качество замороженной продукции без переплат. 8 912 858 96 09 |